Marknadsnougat

Nu är julgodisbaket igång. Först ut marknadsnougat. Det smakade exakt likadant. Jag som älskar marknadsnougat och sukta efter det hela året. Brukar alltid köpa pp lövmarknaden men nu kan jag ju göra mitt egna. Detta recept var verkligen toppen och jättelätt att göra. Tummen upp för det :)
 
Marknadsnougat, ca. 50 bitar:
100 g smör
4 dl strösocker
1.25 dl vatten
5.25 dl vetemjöl
3 dl florsocker
0.75 dl kakao
 
 
  • Börja med att blanda smör, strösocker och vatten i en kastrull.
  • Koka ihop och låt koka tills allt socker smält.
  • Sikta vetemjöl, florsocker och kakao i en stor skål. Blanda om väl.
  • Häll smörblandningen i de torra ingredienserna. Arbeta ihop till en jämn smet – blanda ihop fort för smeten stelnar ganska snabbt.
  • Bred ut smeten i en bakpapperklädd form. Låt stelna och skär sedan i jämnstora bitar.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0